La Meringaie Pie

NOTES DE TÊTE : Onctueux et Acidulé

Envie de surfer sur une nouvelle vague, un dessert …un cocktail …mais pourquoi pas les deux en un ?

Plus léger qu’un dessert, et plus gourmand qu’un simple cocktail, cette revisite tire son inspiration de cette fameuse tarte fait de meringue, de citron et de crème.

Cet esprit a été retranscrit dans un cocktail onctueux et savoureux où l’on retrouve tout l’esprit de la tarte au citron, mais aussi se rapproche au plus près de sa texture grâce à la glace au yaourt.

Cette création deux en un réunie le dessert et le cocktail afin de vous offrir une dégustation hors normes et terriblement gourmande. 

 

Vodka infusée à la citronnelle

Estragon

Glace au yaourt 0%

Jus de Citron vert

Jus de Citron jaune

Meringue